

Possède aussi le nom de Chicorée et a pour synonyme : Achyrophorus radicatus / Porcellites radicata / Barkhausia radicata.
C'est une plante vivace et bisannuelle de 20 à 70 cm de haut.
Floraison jaune de mai à septembre.
Tige nue simple ou peu ramifiée.
Les feuilles sont rêches et poilues à la base et forme une rosette.
La Porcelle enracinée est une plante mellifère qui possède une racine épaisse.
Cette plante aime la pleine lumière.
Les jeunes feuilles tendres (jusqu'au mois d'avril environ) sont comestibles mais attention cette porcelle serait toxique pour les chevaux.
Fiche technique
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