


Possède aussi les noms de Molette à berger, de Moutarde de Mithriade et de Capselle bourse-de-capucin.
C'est une plante annuelle de 10 cm à 30 cm de haut.
La floraison se passe de mars à décembre.
Les fleurs roses ou blanches sont petites.
Les feuilles poussent près du sol en rosettes.
Fructification en forme de petites bourses.
Diverses utilisations condimentaires.
Les graines de Capsella bursa pastoris sont collectées en Haute-Loire, région Massif Central et bénéficient de la marque "Végétal Local".
Pour en savoir davantage sur le Végétal Local, découvrez notre article sur le blog en cliquant ici.
Fiche technique
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