Cuminum cyminum de Herbolario Allium CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
  • Graines de Cuminum cyminum par Semences du Puy
  • Cuminum cyminum de Herbolario Allium CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
  • Cuminum cyminum de M. Martin Vicente, CC BY 2.0 Deed, via flickr
  • Cumin  par Amatus Sami Tahera de Pixabay

Cuminum cyminum - Cumin

Graines de Cumin à semer

Plante annuelle de 30 cm originaire d'Orient.

Les graines sont utilisées en cuisine pour aromatiser pains, viennoiseries, pâtisseries, soupes, légumes, couscous, tagines...

Quantité

Graines de Cuminum cyminum vendues au gramme.

Fiche technique

Conseils de semis
Semis à 18-20°C sur un mélange sable/terreau finement tamisé. Maintenir le semis humide.
Propriétés de la plante
Aromatique
Médicinale
Type de sol
Sols drainés
Sols frais
Conditionnement
Grammes
Rendement
Germination moyenne : 70% en laboratoire.
Un gramme contient environ 320 graines.
Famille
Apiaceae

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