Graines de Poivre de Timut
= Zanthoxylum planispinum
Arbuste ou petit arbre rustique dont les rameaux sont pourvus d'épines.
Feuillage parfumé rappelant le pamplemousse.
Sa floraison jaune est suivie d'une abondante.
Graines noires dans des baies très aromatiques utilisées en cuisine (baies).